Almôndega com farinha de rosca Achei!

Ingredientes:
250g de carne moída refogada com alho e cebola
3/4 xícara (chá) de Farinha de Rosca Achei
1/4 xícara (chá) de castanha do Pará moída
1 colher (chá) de páprica
1 cebola média ralada
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
2 dentes de alho socados
2 ovos
Sal a gosto
3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
2 xícaras (chá) molho de tomate temperado

Para polvilhar:
4 colheres (sopa) de Farinha de Rosca Achei
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
3 colheres (sopa) de orégano

Modo de Fazer:
Em uma vasilha, misture todos os ingredientes, exceto o molho de tomate, até obter uma massa homogênea, que fique fácil de enrolar.
Forme as bolinhas de almôndegas com 1/2 colher (sopa) e reserve.
Coloque as almôndegas em um refratário untado com azeite e cubra com o molho de tomate.
Leve ao forno moderado (180 graus), pré-aquecido, por 10 minutos ou até que fiquem cozidas.
Antes de servir, polvilhe a Farinha de Rosca Achei misturada com queijo ralado e orégano.
Sirva quente.

Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Rendimento: 06 porções